Франция / Виноградники / Винодельческие регионы /

Божоле — Beaujolais

Винодельческий регион Божоле начинается в 10 километрах к югу от Макона (Mâcon) в департаменте Рона (Rhône). Виноградники занимают территорию 60 километров в длину и 12 в ширину, покрывая восточные и южные склоны холмов, которые возвышаются над широкой долиной к востоку от реки Соны (Saône).

Божоле простирается более чем на 22 тысяч гектаров и обычно производит 1,3 миллиона гектолитров вина. Почти все вина Божоле красные.

На юге находится регион Нижний Божоле (Bas Beaujolais), где производят красные и некоторые розовые вина, также имеется небольшое производство белых вин. Из винограда сорта гаме производят красные вина с фиолетовым оттенком — легкие, живые и очень фруктовые, для употребления молодыми. Их очень легко и приятно пить. Это вина Божоле и Божоле Сюперьёр — слово «сюперьёр» (superiurs) указывает на более высокое содержание алкоголя.

Север региона — это Верхний Божоле (Haut Beaujolais), где из винограда сорта гаме производят очень хорошие плотные красные вина. Это регион десяти Божоле Крю: Бруйи, Кот-де-Бруйи, Моргон, Ширубль, Флери, Жюльена, Мулен-а-Ван, Шена, Сент-Амур и Ренье.

Флери, Жюльена, Морогон и Мулен-а-Ван могут храниться пять или более лет, в то время как остальные вина Божоле принято пить более молодыми.

Вина АОС Божоле, Божоле Сюперьёр и Божоле Вилляж могут выпускаться в продажу как «премьер» или «нуво», начиная с третьего четверга ноября, следующего за сбором урожая.

Предложения по виноградникам